Bei diesem Projekt handelt es sich um einen Ernährungs- und Kochkurs für Langzeitarbeitslose und Hartz IV-Empfänger im Evang. Bildungswerk Landshut e.V. im Zeitraum 09.2011 bis 08.2012.

Gesunde und bewusste Ernährung ist eine wichtige Basis für Gesundheit und Wohlbefinden. Hier spielen biologische Produkte eine große Rolle. Doch was ist zu tun, wenn das Wissen und die Möglichkeiten über diese Erzeugnisse und über gesunde Ernährung fehlen? Dann ist es wichtig, über ökologische, aber auch regionale Produkte zu informieren, Interesse zu wecken und die Kenntnisse zu erweitern. Es gilt dabei mehr denn je - Ernährung will gelernt sein. Sich regional, ausgewogen und dennoch günstig zu ernähren, soll auch für Langzeitarbeitslose und Bezieher niedriger Einkommen möglich sein. Doch viele haben diesen Anspruch bisher nicht verwirklicht. Es fehlen ihnen die Kenntnisse, das Wissen, oft auch der Wille, es umzusetzen. Hier setzt das Projekt des ebw Landshut an.